Bagetovací stroj BONGARD Major

Bagetovací stroj MAJOR provaluje těsto velmi hladce a postupně do tvaru perfektních baget. Maximální šířka baget je 69 cm. Stroj lze dodat v několika variantách: na stůl, s podstavnými nohami, pro integraci do poloautomatických nebo automatických předkynáren. Dílek těsta je nejprve rozválen dvěma válci s anti-přilnavým povrchem a následně srolován pod velkým pásem. Verze MAJOR ALPHA AUTO je určena do linky v kombinaci s dopravníkovým pásem TE.