Dny chleba 2016
24.5.2016
Dne 9. června 2016 se v pardubickém IDEONu uskuteční již 22. ročník pekařské akce Dny chleba. Kromě soutěže o nejlepší chleba roku bude součástí akce výstava dodavatelů, kde nebudeme chybět. Přijdťe nás navštívit. Bližší informace s programem neleznete na webu pořadatele https://www.svazpekaru.cz.
Další novinky
Pozvánka na pekařský workshop BONGARD DAYS
Ve dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.
Celá novinka
Nová dělička těsta BONGARD Venus
Seznamte se s novinkou roku od Bongardu. Nová objemová dělička na volná těsta má název VENUS. Je plně automatická a v kombinaci s vyvalovačem, který umí spojit několik dílků těsta do jednoho a na výstupu ho uložit do nádoby získáte jedinečné zařízení na trhu pro dlouho zrající volná těsta.
Celá novinka