Křest knihy o kváskovém chlebu Upečeno s láskou

V sobotu 9. 2. 2019 proběhl v příjemném prostředí hotelu Amphone (Brno) křest nové knihy „Upečeno s láskou“. Autorky knihy Iva Trhoňová a Ludmila Gottwaldová jsou již zkušenými amatérskými pekařkami a chtějí se podělit o své znalosti s ostatními. Daří se jim to dobře. Knihu doporučujeme všem, nejen začínajícím pekařům. A jak křest probíhal?...

• Zúčastnilo se ho cca 100 lidí, příznivců domácího pečení chleba a drobného pečiva
• Křest velice příjemně vedla a moderovala redaktorka knihy Upečeno s láskou, Petra Havelková
• Hrou na klavír doprovázel Adam Mikulášek
• Fotografoval Jiří Sláma, autor titulní fotografie obálky knihy Upečeno s láskou a také některých dalších fotografií v knize
• Kniha měla čtyři vzácné a milé kmotry. Byli jimi (zleva): Dana Štechová (pekařka a majitelka malého Danina pekařství v Děčíně), Martin Jaroš (systémový inženýr, strojní vynálezce a producent, a také kvalifikovaný pekař, majitel pekárny Paneolit v Brně), Maškrtnica – Juliana Fischerová (snad všem známá pekařka, zakladatelka PečemPecen na Facebooku) a spisovatelka Lidmila Kábrtová.

Více na: https://www.pekarnomanie.cz/krest-knihy-upeceno-s-laskou/

Foto: Jiří Sláma