Nové modely chytrých kynáren BONGARD
12.10.2022
Právě jsme dali do prodeje nové modely stopkynáren HERA, které nahrazují původní velmi úspěšné modely BFA a BFM. Se svým zcela novým Sensitiv’2 dotykovým ovládacím panelem se HERA přizpůsobí pracovním zvyklostem všech pekařů a zaručí konzistentní výrobu.
Více na stránce produktu zde.
Další novinky
Pozvánka na pekařský workshop BONGARD DAYS
Ve dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.
Celá novinka
Nová dělička těsta BONGARD Venus
Seznamte se s novinkou roku od Bongardu. Nová objemová dělička na volná těsta má název VENUS. Je plně automatická a v kombinaci s vyvalovačem, který umí spojit několik dílků těsta do jednoho a na výstupu ho uložit do nádoby získáte jedinečné zařízení na trhu pro dlouho zrající volná těsta.
Celá novinka