Rádi bychom poděkovali všem, kteří navštívili náš stánek na brněnském výstavišti, zejména těm, kteří přímo na veletrhu uskutečnili investiční rozhodnutí. Těšíme se na spolupráci s vámi. Přišlo vás během 4 dnů opravdu hodně, zaznamenali jsme významný nárůst oproti minulému ročníku. Osobní setkávání pro nás není jen prací, ale i zábavou, prostě jsme si to s vámi užili a věříme, že vy taky. Přinášíme pár fotek...
Ve dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.
Celá novinkaSeznamte se s novinkou roku od Bongardu. Nová objemová dělička na volná těsta má název VENUS. Je plně automatická a v kombinaci s vyvalovačem, který umí spojit několik dílků těsta do jednoho a na výstupu ho uložit do nádoby získáte jedinečné zařízení na trhu pro dlouho zrající volná těsta.
Celá novinka