První letošní seminář je za námi...

Dne 20. 4. 2016 u nás bylo už od rána opravdu rušno. Pořádali jsme totiž technologický seminář.

Zaměřili jsme se na samá zajímavá témata - stroje na kynutí těsta, efektivní výroba čerstvého pečiva na prodejně, výběr vhodné pekařské pece a nakonec aktuální záležitost, financování technologií z fondů Evropské unie.
Více než dvaceti návštěvníkům jsme představili stroje a zařízení, které nabízíme, provedli je podnikem a ukázali stroje vystavené ve zkušební pekárně. K vidění bylo několik strojů, mezi než patřila vozíková kynárna, rotační pec, nejnovější parní pec Cervap, stopkynárna, objemová dělička, rohlíkovací stroj, hnětač a klimatizační jednotka CLIMATROP®, která byla v únoru oceněná prestižní cenou Zlatá Salima 2016.