BONGARD Krystal+

Kompaktní pece Krystal+ s kapacitou 4, 9 nebo 10 plechů jsou stejně spolehlivé jako kompaktní. Snadno se vejdou i do nejmenších pekáren.

Prospekt - BONGARD Krystal+ (3.09 MB) Technické údaje - BONGARD Krystal+ (1.05 MB)

Kompaktní pec

Díky šířce 780 mm se KRYSTAL+ snadno vejde i do malých prostor a nabízí mnoho možností konfigurace.Jeho podstavec může obsahovat nosníky plechů nebo kynárnu, a pro snazší přemisťování jej lze doplnit kolečky.

Všestranná pec

KRYSTAL+ umožňuje dokonalé pečení všech druhů pečiva a cukrářských výrobků. Funkce Variace rychlosti ventilace je ideální pro nejlehčí a nejkřehčí výrobky, jako jsou makronky, protože nabízí více šetrné pečení.

Inteligentní pec

Ovládací panel SENSITIV‘2 s dotykovou obrazovkou otevírá nové možnosti díky režimu Receptury, výrobní statistiky, správy uživatelských profilů a zajišťuje přístupnost, jednoduché a intuitivní ovládání.
Funkce „Odložený start“ umožňuje uživatelům definovat přesný čas, kdy musí pec dosáhnout určité teploty, a je doplněna funkcí „Úspora energie“, která automaticky přepne pec do pohotovostního režimu po předem definované době nečinnosti, čímž zajistí optimální spotřebu energie.